太田直樹のブログ - 日々是好日

テクノロジーが社会を変える

2005-07-24から1日間の記事一覧

満足の天丼

東京の食べ物はどれもファーストフードだ 私の食の師匠は、随分前にこう言っていました。 寿司、蕎麦、カツ丼、天丼。確かに、東京でおいしいものは、さっと食べられるものが多い。 あるいは、そうすることが、東京の「粋」なのかもしれません。 その中でも…